今日は　スーパーラジエントヒーターで　デモンストレーションしてきた中で

お客様に　大絶賛された　レシピをご紹介

これは　ガスにもIHにも出来ない

遠赤外線だけの究極の技なのです

NO1　に輝いたのは

　ジャンボハンバーグ　

大人の手のひらサイズ　厚み３～４ＣＭ

下記の写真は　1人前を小皿に取り分けた様子

材料　　牛肉・・・２００ｇ・豚肉・・・１００ｇ・たまねぎ・・・３/４・にんじん・・・５cm・食パン・・・１枚（パン粉用）・卵・・・１こ

ソース　 ケチャップ・・１カップ・みりん・・１/２カップ・ ウスターソース・・１/４カップ・醤油・・少々・たまねぎ・・１/４

パン粉やミンチも　手作りでいきましょう～

面倒だなあっていう方は　パン粉でも　ミンチでもいいのよ

①　フードプロセッサーに食パンをいれ　パン粉を作ります。

できたパン粉は別の容器に出しておきます。

②　フードプロセッサーにたまねぎとにんじんを入れて、みじん切りにします。

③　その中に　牛肉と豚肉・パン粉・卵を入れます。

フードプロセッサーで５回から７回こねたら具の出来上がり。

中の具材をビニール袋に入れて、ぽんぽんと空気抜きをします。

④　フードプロセッサーにたまねぎ・ｿｰｽの材料を入れて３回ほど撹拌してｿｰｽの出来上がり。

⑤　ハンバーグは調味料は無し。

遠赤外線で　肉の旨み・野菜の旨みをだしてくれます。

火力強（２００vは５）で　油は無しで焼きます。

お鍋が熱くなってから　ハンバーグを入れてください。

蓋をしていい香りが出てきたら、約7分目まで出来上がりです。(約5分）

裏返してハンバーグソースをかけます。

火力はきります。

ふたをして余熱約５分ほどで美味しいジャンボハンバーグ出来上がり！

ネッ　凄いでしょ　こんな　大きなハンバーグが

火力を使ったのは　たったの５分

後は余熱にお任せ！！

このレシピは　ご購入の際にプレゼントされる　レシピ本にも掲載していますよ

今　FG800を買うと　もれなく　焼き物プレートが付いてくる！！！！

そんな　お買物出来ますよ

詳しくは

info＠field-village.info