蒸気鍋でトレーに　綺麗に洗ったブルーベリーをいれて　スチームするだけ

1時間ほど　スチームすると

水分もたくさん出てきて　やわらかに煮込めます。

 

甘みは　果実だけでは少し酸っぱいので

キビ砂糖とはちみつを入れてみました。

 

 

 

水分をもっと飛ばしたい方は

これを　お鍋に入れて　煮込んでみましょう。水分が半分くらい無くなってくるよ～